I refrigeratori ad assorbimento migliorano la produzione di liquori e il servizio Deepblue migliora la soddisfazione
La distilleria del gruppo Wuyou, situata nel cuore della città di Maotai, nella provincia di Guizhou, è profondamente radicata nei metodi tradizionali di produzione di liquori. Il liquore Maotai, uno dei liquori più famosi e venerati della Cina, ha una lunga storia e la distilleria segue gli standard di produzione Maotai per garantire una produzione di alta qualità.
La decisione di iniziare la fermentazione alle 4 del mattino è legata a diversi fattori. Le temperature più fresche del mattino presto sono ideali per il delicato processo di fermentazione richiesto nella produzione del Maotai. L'aria più fresca migliora l'ambiente di fermentazione complessivo, riducendo il rischio di surriscaldamento che potrebbe compromettere il processo di fermentazione e, in definitiva, la qualità del liquore. Inoltre, la temperatura ambiente durante questo periodo aiuta a regolare il processo di produzione, contribuendo alla consistenza e all'eccellenza del prodotto finito.
La temperatura è fondamentale per la produzione di liquori di alta qualità, poiché influenza i processi di fermentazione e invecchiamento. La temperatura ideale contribuisce a mantenere l'integrità dell'ambiente di fermentazione, essenziale per la produzione dei sapori e delle qualità distintivi associati al liquore Maotai. Pertanto, il controllo e l'ottimizzazione dell'ambiente di fermentazione sono fattori chiave per garantire che il prodotto finale soddisfi gli elevati standard che hanno reso il Maotai famoso in tutto il mondo.
La soluzione di Hope Deepblue per la distilleria del gruppo Wuyou prevede l'utilizzo di unrefrigeratore ad assorbimento di acqua caldaper riciclare l'acqua calda prodotta durante il processo di distillazione. Questo approccio innovativo affronta la sfida di mantenere un ciclo di raffreddamento continuo ed efficace durante la produzione di liquori.
Come funziona il sistema:
- Processo di distillazione: La distilleria utilizza acqua a bassa temperatura per raffreddare il vapore acqueo durante il processo di fermentazione. Tuttavia, man mano che l'acqua viene utilizzata, la sua temperatura aumenta e la sua efficacia nel raffreddare il vapore acqueo diminuisce.
- Riciclo dell'acqua calda: L'acqua riscaldata, che altrimenti perderebbe la sua efficacia di raffreddamento, viene quindi inviata a unrefrigeratore ad assorbimento LiBr ad acqua caldaQuesto refrigeratore sfrutta l'energia termica dell'acqua calda per produrre acqua refrigerata.
- Acqua refrigerata per il raffreddamento dei liquori: L'acqua refrigerata prodotta dal refrigeratore ad assorbimento viene quindi utilizzata per continuare a raffreddare il vapore acqueo, mantenendo le basse temperature necessarie per il processo di distillazione.
Questo sistema garantisce che il processo di raffreddamento rimanga efficace senza bisogno di energia elettrica aggiuntiva, utilizzandoenergia termicadal calore di scarto generato nel processo di distillazione. Riciclando il calore in questo modo, la distilleria riduce il consumo energetico e migliora l'efficienza operativa.
Vantaggi della soluzione:
- Efficienza energetica: Il sistema riduce significativamente il consumo di energia sfruttando il calore di scarto per azionare il refrigeratore, calore che altrimenti andrebbe perso.
- Risparmio sui costi: Riciclando l'acqua calda, la distilleria riduce la sua dipendenza da sistemi di raffreddamento esterni o da fonti energetiche aggiuntive, con conseguente risparmio sui costi.
- Sostenibilità: Questo metodo supporta gli sforzi di sostenibilità della distilleria riducendo il consumo energetico complessivo e migliorando l'efficienza del processo di produzione della birra, contribuendo alla riduzione delle emissioni di carbonio e a una migliore gestione ambientale.
Il refrigeratore ad assorbimento di acqua calda Hope Deepblue contribuisce a ottimizzare il processo di distillazione, mantenendo le condizioni di raffreddamento necessarie per la produzione di liquori di alta qualità e sfruttando al massimo le risorse termiche disponibili.
Il progetto prevede l'utilizzo diRefrigeratori ad assorbimento LiBrnel settore della produzione di liquori segna una pietra miliare significativa sia per Hope Deepblue che per l'industria in Cina. Questo è ilprimi refrigeratori ad assorbimento LiBrsono stati applicati a questo campo, sottolineando la leadership di Hope Deepblue nell'esplorazione di soluzioni innovative per l'utilizzo del calore di scarto industriale.
Aspetti chiave del progetto:
- Primo nel settore: Come parte di questoProgetto EPC, Hope Deepblue è pioniera nell'uso diRefrigeratori ad assorbimento LiBrnell'industria della produzione di liquori in Cina. Questa innovazione sfruttacalore di scartodal processo di distillazione per azionare il refrigeratore, ottimizzando l'uso dell'energia e garantendo al contempo un raffreddamento efficiente per la produzione di liquori.
- Utilizzo del calore di scarto industriale: Utilizzando il calore di scarto del processo di fermentazione, Hope Deepblue contribuisce a unapproccio sostenibilenell'industria della birra. Questo sistema riduce al minimo il consumo energetico sfruttando l'energia termica in eccesso che altrimenti andrebbe sprecata.
- Filosofia della sostenibilità: L'impegno di Hope Deepblue per la sostenibilità è racchiuso nella sua filosofia,"Cielo più blu, mondo più verde"L'adozione diRefrigeratori ad assorbimento LiBrin questo settore riflette questo valore fondamentale, concentrandosi surisparmio energeticoEriduzione del carbonioUtilizzando il calore di scarto per il raffreddamento, il progetto contribuisce a ridurre l'impronta di carbonio della distilleria, contribuendo a un mondo più verde e sostenibile.
- Soluzioni su misura per i clienti: Hope Deepblue continua a esplorare nuove applicazioni per la sua tecnologia, cercando costantemente di soddisfare leesigenze specifichedei suoi clienti. In questo caso, individuando una soluzione innovativa per l'industria della produzione di liquori, Hope Deepblue è in grado di fornire unsoluzione personalizzata ed efficiente dal punto di vista energeticoche affronta direttamente le sfide che le distillerie devono affrontare nel mantenere condizioni di raffreddamento costanti.
Conclusione:
Spero che Deepblue sia coinvolta nell'industria della produzione di liquori attraversoutilizzo di refrigeratori ad assorbimento LiBrrappresenta un passo importante versoefficienza energeticaEsostenibilità ambientalenel settore. Utilizzandocalore di scartoe allineandosi alla sua filosofia di"Cielo più blu, mondo più verde"Hope Deepblue non solo forniscetecnologia all'avanguardiama contribuisce anche al più ampioobiettivo di riduzione del carbonioEpratiche industriali sostenibiliQuesto progetto serve comemodelloper future applicazioni industriali, dimostrando il notevole potenziale diutilizzo del calore di scartoin diversi settori.
Sito web:https://www.deepbluechiller.com/
E-Mail: yut@dlhope.com / young@dlhope.com
Cellulare: +86 15882434819/+86 15680009866
Data di pubblicazione: 17-lug-2023
